「ある休日の夕方（2012年1月9日）」

2012年1月9日

少し遅い洗面を済ませ、
4匹の愛猫に「おっは～！」朝の挨拶を終え、ＰＣに向かう。

昨夜遅くに沖本チーフより送付されていた添付メール、
とりの助Ｇメニュー改訂案をチェック、
修正箇所を直ぐにメールで指示送信する。 
 

 
家内と二人で、床暖房のコタツに足を投げ入れて、
休日の朝食を楽しむ（平日は自家製の生ジュースとサプリ）

 
前日スーパーで買った、
小さ目の半生めざしが柔らかくて旨かったので頭から2匹食べた。
 

家内も2匹とも頭から食べて「旨いうまい・・・」
 
今朝のご飯は、３週間程前に娘婿の実家で稲刈りされた新米です。

近所の精米機で仕立てたばかりの100％自家製こしひかりの新米であり、
ピカピカに艶があり、鮮度も良くモチモチで旨い。

作られた方の、優しい笑顔が見えます。
 
味噌汁は、昨年末に山形県のラーメン店舗視察に訪れた際に、
お土産で買った、地元の無添加で手作りの白味噌です。
 

やはり、朝の「めざしと味噌汁」は最高に旨い
（日本人に生まれて良かった：やはり古い人間です）
 
 
TVに目をやると、ＴＳＳ放送の「満点ママ」で、
広島のフード特集をやっていた。

古民家を改造した｛本格的フレンチレストラン｝や
｛台湾家庭料理店｝等を紹介していた。

 
是非、今度行って見たいお店としてインプット。
 

その後、新聞を読みながらＴＶを耳で追い、
愛妻がいれてくれた挽きたてのコーヒーブレイクを楽しんでいたが、
気になるのでPCメールをチェック。

家内のたてるコーヒーは、
私がたてたものよりも旨く、香ばしく酸味も穏やかである。

 
家内は、コタツに足を投げ入れて「愛猫を肩に」載せて、至福の中に漂っている。

私たち夫婦にとって、愛猫とのスキンシップは、極上の癒し「猫エステ」である。
 
 

14時過ぎより、中区吉島町にある広島風ラーメン店に向かう。
 
ランチ時間15時前のギリギリ滑り込みセーフ。
 

このお店は、豚骨醤油らーめんを「炙りチャーシュウ」で提供しているので、
現在、当店で試作中の、炙りチャーシュウ提供の参考として来店した。

ご夫婦と、若い男性一名の３名が先客様で、ラーメンが出てくるのを待っていた。

しばらくして提供された 豚骨醤油ラーメンと温つけ麺を、美味しくいただきました。
 

やはり、炙りチャーシュウは、
柔らかく・香ばしく・温かくて旨さが5倍アップを実感する。

ご馳走様でした。
 
 
帰路で安佐南区のイオンに寄って、
今晩のカキフライ用のパン粉とオリーブオイルを購入し17時前に帰宅する。
 

17時過ぎより、家内と防寒ジャンパーを着て、
久しぶりに早い時間から団地内をウォーキング。
 

時折、難しくない対話をしながらゆっくりと40分程度散歩する。
 

夫婦揃って元気に散歩できることは、何よりの幸福であり、
身近にある小さな平凡な営みこそが、
高価な金品を得るよりも、最高の贅沢であると感謝します。
 

身体と心の喜びが鼓動と一緒に染みわたります。

今日は、特別なことがない休日であり、早い時間を楽しんだ一日でした。

 いつまでも、平凡な日常生活できることを望むばかりです。
  

皆さんのお蔭様で、休日をゆっくり楽しむことができ、感謝しかありません。
 

合掌

カテゴリ：「感動感謝」